Very Wine Trip
Avec sa chronique Accords mets et vins, Very Wine Trip sélectionnera régulièrement deux vins pour accompagner une recette originale concoctée par une blogueuse culinaire partenaire. Et pour ouvrir cette première édition, deux vins rosés ont été choisis pour se marier avec la recette du jour, un cake courgettes/ricotta proposé par la blogueuse Jenna (Bistro de Jenna) : le vin rosé du domaine Pélissols et Préliminaires, la cuvée de votre domaine favori ! Lire la suite
Le domaine Orgâmic repose sur un concept original, et probablement encore unique en France : géré par 70 copains associés, il s’attache à redonner vie à d’anciennes vignes délaissées un temps. Nous avons pour cela choisi d’être un domaine propriétaire-récoltant dans le Luberon. Mais qu’entend-on exactement par propriétaire-récoltant ?
Tom, blogueur émérite et amateur de vins éclairé, partait avec un petit a priori en découvrant le nom de notre domaine.
Orgâmic, il est vrai, s’éloigne des canons habituels… Mais la découverte et la dégustation de notre rosé, Préliminaires, puis de notre rouge, Fruit Défendu, ont fini de le convaincre.
L’avis de Food Wine and Style : Préliminaires très gourmand.
Entre le nom du domaine (Orgâmic) et celui des cuvées, « Préliminaires » et « Fruit défendu », Simon, qui anime le blog foodwineandstyle.com, s’est dit qu’il tenait peut-être là le vin parfait pour une soirée en amoureux à la Saint-Valentin. Lire la suite
Wine’s Up, séduit par l’initiative du domaine Orgâmic, nous a fait l’honneur et le plaisir de nous ouvrir ses pages.
Pierre Ladaigue, l’un de nos copains associés, à qui nous avons confié la gestion du pôle marketing, s’est tout naturellement prêté au jeu des questions et réponses.