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préliminaires en igp Vaucluse

« Je veux des vins qui aient la gueule de l’endroit où ils sont nés… et les tripes de ceux qui les ont fait ! »
Jacques Puisais

 

Tous nos vins sont proposés à la vente par carton de six bouteilles. Vous trouverez également des coffrets dans la boutique.

Déstockage de nos rosés BIO Summer love 2022 et Préliminaires 2021 : super prix 🙂 avec une remise de -33% et tout le mois de mars nous faisons de la place à la cave avec -20% sur les rouges dans le cadre de l’opération MARS ATTACKS

 

Vins du Luberon : Orgasmic® vignerons bio en IGP Vaucluse et Vin de France, domaine Orgâmic entre Luberon et Ventoux, des copains paysans producteurs de vins de copains : fruités, expressifs et gourmands en rouge, rosé et banc

à acheter seul ou à plusieurs et à consommer avec modération en famille ou entre amis !

Orgâmic est une contraction d’Organic (nature) en Anglais, d’Amis et d’Orgasmic (orgasmique) pour le plaisir. Les amoureux de la langue française comprendront le â qui autrefois se prononçait « as ». Nos vins sont gourmands avec des noms coquins.

Nos Vins

Nos vins de pays IGP Vaucluse ou vins de France sont typés et fruités avec un équilibre rondeur, fraîcheur, acidité et une expression aromatique élégante à puissante. Notre but est de vous procurer souvenirs et émotions à chaque ouverture de l’une de nos bouteilles.

Orgâmic, c’est l’histoire d’un vin de copains : un  vin  de  plaisir,  de  partage… Un vin gourmand, sur le fruit, facile à boire en toute circonstance : toujours prêt à réunir les amis !… Douzième millésime pour 20 copains associés et un club de néo-vignerons via le parrainage de pieds de vignes biologiques, qui sont devenus paysans producteurs et participent à un retour à la terre en sauvant des vieilles vignes sous le soleil du Luberon.  Nous  travaillons dans le respect de la vie des sols, sous influence de la lune et en refusant tout produit chimique de synthèse ; nos vignes sont enherbées et vendangées à la main, nous pratiquons l’éco-pâturage avec des moutons dans les vignes et nos vinifications sont naturelles… Nos vins sont vivants, prenez-en soin comme nous l’avons fait jusqu’à présent et si l’aventure vins de copains vous tente, rejoignez-nous pour un millésime ou comme associé 🙂 Nous vous remercions par avance car la souscription d’une carte d’adoption de pieds de vignes chaque année est le socle de notre aventure : c’est une avance de trésorerie qui nous permet de financer des travaux dans les vignes, les mises en bouteilles et vous permet à vous d’être actif dans le vignoble et dans votre façon de consommer (de la nature, du partage… sont des valeurs qui nous sont chères).

Nous sommes adhérents au réseau Vignerons Indépendants et les vins sont élaborés et élevés dans notre cave dans le hameau de Lumières à Goult.

Le vignoble se trouve entre Rhône et Provence, au cœur du parc naturel du Luberon et opère en agriculture biologique depuis 2012 : nos vins sont tous en (Indication Géographique Protégée) IGP Vaucluse ou Vins de France, ce qui nous offre la possibilité d’assembler des cépages de toutes nos parcelles qui se trouvent sur les aires de production des AOP (Appellation Origine Protégée) Luberon et Ventoux de chaque côté de la petite rivière Calavon qui fait la limite et qui se trouve à moins de 200 mètres de notre cave.

Le Luberon bénéficie de près de 2600 heures d’ensoleillement par an qui favorise la bonne maturation des cépages.  Mais la nuit, avec la baisse nette des températures, la vigne se réhydrate. L’amplitude thermique, parmi les plus élevées de la vallée du Rhône, donne aux vins une complexité qui les distingue de ses voisins : fraîcheur en bouche et minéralité, puissance et élégance. Nos vins sont cultivés sous la bonne étoile 🙂

Tous nos raisins sont biologiques et vendangés à la main.

Pour les rouges, les raisins sont égrappés et installés en cuve pour une macération longue a température maîtrisée qui révélera couleur et tanins ; lors de la fermentation alcoolique, les sucres sont transformés en alcool. Cette action est déclenchée avec les levures dites « indigènes » présentes naturellement sur la peau des raisins et dans le chai. Nous procédons ensuite à l’écoulage, au décuvage et au pressurage. Les vins se terminent en cuve avec les fermentations malolactiques. Certaines cuvées sont assemblées et élevées en fûts de chênes, d’autres plus sur la fraîcheur et le fruit sont mises en bouteilles quelques mois après les vendanges. Quand les conditions le permettent, les quantités de SO2 ajoutées sont minimes.

Pour le blanc et les rosés, les raisins sont égrappés et pressés immédiatement afin d’obtenir des jus « blancs » ou à peine « tachés » sans laisser les peaux macérer. Nous déclenchons une fermentation basse température pour préserver les aromes du fruit. Les vinifications sont activées avec des levures biologiques neutres et nous rajoutons une petite dose de SO2 en fin de fermentation alcoolique pour empêcher la fermentation malolactique.

Nous vous conseillons d’acheter plusieurs cartons car le transport en messagerie et les emballages représentent un coût très important pour moins de 18/24 bouteilles. Pour la France (hors Corse) : 1 carton = 15 € ; second carton = 9 €, puis 6 € par carton à partir du troisième carton.

Entre 6 et 11 cartons : forfait livraison de 48 €.

Au-delà de 12 cartons : forfait livraison de 60 €.

Pour les locaux contactez-nous sur la hotwine 04.90.72.64.61 pour fixer un rendez-vous au caveau. 

Nous pouvons expédier vers la Corse, Belgique, Luxembourg, Allemagne, UK… mais devons en amont établir un devis transport. Par moins de 12 bouteilles le coût transport est souvent plus cher que les vins. Contactez-nous par mail sur contact@orgamic-vins.com en nous précisant la destination et le nombre de bouteilles. Nous établirons un devis et la facture sera a payer par virement avant départ.

Nous vous offrons également la possibilité de découvrir Orgâmic et de participer dans les vignes en parrainage de 12 à 120 pieds de vignes : rubrique cartes club pour les adoptions de pieds de vigne. Pour ceux souhaitant nous rejoindre comme associé du domaine, contactez-nous par mail ou téléphone. Pour toute première commande supérieure à 149 € hors transport, nous vous offrons une carte du club néo-vignerons équivalente au montant acheté et vous permettant de bénéficier d’une remise sur vos prochains achats.

Orgâmic et son rosé Préliminaires® sont acteurs de la pièce de théâtre « La dégustation », Molière de la meilleure comédie 🙂 et du film du même nom sorti en 2022 avec Isabelle Carré et Bernard Campan.

Dégustation en musique sur le blog J’aime ton wine : wine music pairing 11 Orgâmic & Hollysiz

  • Carte Club adoption de 12 pieds de vignes pour un millésime

    149.00 
  • Carte COMPAGNON Vigneron adoption de 120 pieds de vignes pour un millésime

    949.00 
  • Carte Néo+ adoption de 24 pieds de vignes pour un millésime

    289.00 
  • Carte Super COPAIN adoption de 60 pieds de vignes pour un millésime

    599.00